近日，由中国食品工业协会粽子行业委员会组织的第十八届中国粽子文化节暨节令食品展览会在安徽合肥顺利举行，国际大厦团队研发的“黑松露菌菇三宝粽”在全国225项参赛作品中脱颖而出，斩获粽子技艺大赛一等奖。
此次获奖的“黑松露菌菇三宝粽”是将黑松露与茶树菇、白玉菇、杏鲍菇巧妙组合，精挑细选有机糯米进行包制，凭借其独特的口感、精湛的制作工艺，吸引了众多评委和食客的瞩目，得到了一致好评。
国际大厦在产品研发方面，始终紧跟市场需求，通过不断创新提升食品业务的市场竞争力和影响力。国际大厦将始终坚持对品质的不懈追求，持续关注食品健康安全，提升产品质量品质，夯实食品领域的影响力和市场竞争力，推动酒店高质量可持续发展。